《左宗棠雞》
非常適合配飯的好味道❤️
雞腿排又軟軟嫩嫩的真的會一口接著一口！
然後黃金周結束，今天又要開始繼續奮鬥囉～～～
🍱
便當好麻吉：
左宗棠雞
糙米飯
蒜炒菠菜
豆芽菜（在下面）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
🌟食材：
雞腿排1塊
蒜頭2瓣
蔥1根
辣椒2根
🌟醃肉：
醬油1大匙
米酒1大匙
白胡椒粉1小匙
蛋1顆
🌟調味料：
①醬油1大匙
②番茄醬1大匙
③整顆蕃茄罐頭1大匙
④米酒1匙
⑤白醋1大匙
⑥糖1匙
⑦片栗粉少許
🌟美味しい秘密：
1️⃣ 雞腿排切塊，先醃製30分鐘以上
2️⃣ 醃好後把醃汁瀝掉，灑上少許片栗粉並抹勻
3️⃣ 蒜頭切片、蔥跟辣椒切段
4️⃣ 熱油鍋，蒜頭、辣椒、蔥段先炒香
5️⃣ 放入雞腿塊煎到兩面焦焦
6️⃣ 倒入調味料①～⑥拌勻並收汁，然後就可以起鍋囉～～
文章標籤
全站熱搜
留言列表
