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《蜜汁雞肉串》
今天有可愛的🎀火腿!
還有串燒❤️
不是直接整塊雞腿排下去煎,
換個形式變成串燒感覺很新鮮😄
🍱
便當好麻吉:
蜜汁雞肉串
柚香涼拌海帶芽
杏包菇炒小松菜
蔥爆金針菇
🎀火腿
**********
🌟食材:
雞腿肉1塊
🌟調味料:
①醬油:蜂蜜=1:1
②一點點的水
🌟美味しい秘密:
1️⃣ 雞腿肉去皮、切塊,串上竹籤
2️⃣ 平底鍋不放油,先煎雞皮煎出油來
3️⃣ 雞皮拿出,開始煎雞腿肉串
4️⃣ 表面煎到焦焦就可以倒入調味料
5️⃣ 煎煮至收汁
6️⃣ 完成
*不介意吃皮的人可以不用去皮,直接皮朝下放金平底鍋煎ㄛ
*因為有加蜂蜜,收汁到最後會稠稠的,
很好沾附在雞腿肉上!
*最後可以撒上黑芝麻,吃的時候還可以隨喜好沾血七味粉來吃~
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