《洋蔥茄汁豬排》
有沒有看到今天超可愛的迷你飯糰🍙❤️
前陣子學校發放物資給學生（因為疫情的關係），
其中一樣是白飯，所以我也拿了一些
因為平常都是吃糙米，米飯不是白色的，
所以沒辦法做「正統的日式鹽巴飯糰」😂
剛好有學校給的盒裝白飯，所以我就物盡其用了😄
耶～
🍱
便當好麻吉：
洋蔥茄汁豬排
蒜炒菠菜
茄汁義大利麵
超可愛的迷你飯糰
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
🌟食材：
豬肉排一塊
洋蔥
🌟調味料：
①米酒1匙
②番茄醬1匙
③整顆蕃茄罐頭2大匙
④醬油1匙
⑤黑胡椒適量
⑥ 水一點點
🌟美味しい秘密：
1️⃣ 豬肉排斷筋，我有把多餘的脂肪部分切除
2️⃣ 用米酒醃一下
3️⃣ 熱鍋放油，先乾煎豬肉排到兩面有焦焦感
4️⃣ 取出豬肉排備用，用原本鍋內的油炒洋蔥，加入剩餘所有的調味料，把洋蔥炒軟
5️⃣ 放回豬肉排，讓肉排沾附茄汁
6️⃣ 完成
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