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《柚香涼拌海帶芽》
前陣子買到柚子胡椒
第一次看到也不知道是什麼味道,
看名字心想:應該就是柚子味+胡椒的組合吧
但還是很好奇於是買了一條~
回家後嘗了一點,真的是很有柚子味😂
但是上網查了一下才發現其實裡面完全沒有胡椒的成分,而是鹽巴😂
總之就心血來潮弄個海帶芽順便加點柚子胡椒,沒想到意外的頗好吃!
而且不用菜刀不用沾板,
什麼都不用洗一碗到底就完成了!
🍱
便當好麻吉:
三杯雞
青醬義大利麵
柚香涼拌海帶芽
清炒彩椒
蒜炒小松菜
**********
🌟食材:
海帶芽
洋蔥
🌟調味料(比例):
①芝麻油1
②白醋2
③鹽巴1
④柚子胡椒2
🌟美味しい秘密:
1️⃣ 海帶芽先用冷水泡開
2️⃣ 趁這個時間切些許洋蔥,泡冰水去辛辣
(可以試吃看看覺得不會辣就可以了)
3️⃣ 準備一個料理盆或大碗公,洋蔥、泡開的海帶芽、調味料全部倒入然後用手拌勻
4️⃣ 放冰箱冷藏
5️⃣ 這樣隨時就有涼拌菜可以搭配囉!
*最後也可以灑上白芝麻增添口感哦
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